Курортный город под названием Одесса всегда был популярен среди российских туристов. Каждый год туда едет очень большой поток желающих, и возможно, вы тоже захотите побывать там.

Когда будете набирать в поисковике "odessa hotel http://odessa.nemohotels.com/en/", чтобы найти подходящую гостиницу, нужно обратить особое внимание на наличие в ней ресторана: вкусная еда - одна из составляющих настоящего туризма. Многие отели, особенно пятизвёздочные, готовы предоставить такие услуги. Что обязательно стоит попробовать в ресторанах Одессы, вам подскажет данная статья.

Что особенного?

Блюда, которые составляют специфику одесской кухни, включают в себя греческие, армянские, украинские, еврейские, грузинские и болгарские нотки. Отличается она также неторопливостью и деликатностью приготовления блюд, акцентом на основном ингредиенте.

Обязательно к пробе

Те блюда, которые будут представлены далее, являются главными "достопримечательностями" одесской кухни. Обязательно стоит попробовать следующие:

  • Камбала черноморская. Это блюдо чрезвычайно просто: рыба панируется в муке и обжаривается на сковороде. Однако вкус нежного мяса надолго отпечатывается в памяти того, кто попробовал черноморскую камбалу.
  • Цимес. Очень популярна вариация данного блюда из фасоли, которая подаётся с хрустящими тостами и обжаренным в панировке репчатым луком. Смешанные в блендере ингредиенты (обжаренный лук и томатная паста) дают неповторимый вкус.
  • Форшмак. Всё просто: филе сельди, яблоко и репчатый лук перемалываются в фарш, а после дополняются вкусами лимонного сока, грецких орехов и отварных яиц. Политый оливковым маслом и подаваемый вместе с гренками форшмак покорит ваш желудок.

Где и как пробовать?

У многих отелей есть услуга, заключающаяся в том, чтобы накормить гостей. Всё, что вам нужно сделать,- спуститься в ресторан и сделать заказ. Если не хочется "выходить в свет", можно заказать еду в номер: это ваше право как гостя.

Напоследок следующий совет: выбирайте гостиницу, в которой есть ресторан. Вы сможете в таком случае совершить гастрономическое приключение не выходя из номера.

2012. Отдых в Черногории. © Все права защищены